Крім магнію в салаті, є інші важливі мікроелементи: мідь, цинк, марганець, залізо.. Як і будь-яка зелень, вона містить вітамін К, а також велика кількість вітаміну С. Салат входить до списку продуктів, багатих на антиоксиданти.21 січ. 2023 р.

Чому корисно їсти салат?

У салатному листі містяться вітаміни груп С і В, калій, йод, кальцій, фосфор, фолієва кислота. Ця культура, по суті, – справжня рослинна клітковина, яка корисна для кишечника та травлення. Така зелень покращує перистальтику, а лактуцин, що міститься в салатному листі, сприяє зниженню холестерину. Збережена копія

Чим багаті салати?

Салат листовий містить вітаміни групи B, E, K, A, PP, C, а також наступні мінеральні речовини: залізо, марганець, селен, мідь, цинк. Калорійність листового салату – 15 ккал. на 100 г продукту. Збережена копія