Як правильно розтопити цукор для карамелі?
Сотейник з товстим дном добре сполосніть холодною водою, всипте цукор та додайте воду. Поставте сотейник на невеликий вогонь і прогрійте до кипіння, постійно помішуючи силіконовою лопаткою або дерев'яною ложкою. Заважайте акуратно, не забризкуючи стінки сотейника.
Скільки сиропу додати до самогону?
Самогон сиропний 6 л будь-якого сиропу розвести в 30 л води та додати 200 г дріжджів. Наполягати 7 днів.