Білий портвейн часто подають в охолодженому стані як аперитив. Але залежно від його рівня насолоди, він може поєднуватися з різними стравами. Сухий портвейн відмінно підійде до копченого лосося, морепродуктів та суші. Він також добре поєднується з грюєром, оливками та м'ясними закусками..7 жовт. 2020 р.

Що поєднується з портвейном?

Поєднання з основними стравами: сухі білі портвейни поєднуються з рибою та морепродуктами, запеченими на грилі, особливо з крабами, креветками, морськими гребінцями, відмінно доповнять суші. До солодких порто більше підійдуть закуски з копченого лосося та устриці. Збережена копія

Чим краще розбавляти портвейн?

У класичному варіанті портвейн не прийнято розбавляти чи запивати. Єдиний виняток робиться для негазованої мінеральної водизавдяки якій можна зменшити фортецю. Збережена копіяПохожі