Що їдять в настурції?

У себе на батьківщині настурція є важливим харчовим рослиною. там їдять верхівки пагонів, листя, плоди, квітки, насіння. Гурмани кажуть, що найсмачніше квітки і листя, зірвані рано вранці, коли вони містять найбільше вологи.