У чорній малині рослинних антиоксидантів більше, ніж у червоній. І це означає, що з окислювальним стресом вона бореться эффективнее.15 авг. 2020 р.

Чим корисна чорна малина?

У чорній малині містяться вітаміни (А, С, Е, Н, групи В), мінеральні елементи, клітковина, вуглеводи (фруктоза та сахароза), фітостерин, каротин, пектини, органічні кислоти, дубильні речовини, ефірні олії, клітковина. За концентрацією заліза вона перевершує всі інші ягоди. Збережена копія

Яка малина краще червона чи жовта?

На відміну від червоних і чорних сортів, вона підходить алергікам, маленьким дітям з імунною системою, що ще не встановилася, і вагітним жінкам. Це завдяки малій кількості барвників антоціанів. Крім того, в жовтій малині більше цукру і менше органічних кислот, що робить її солодшою..