у зернах міститься більше магнію, який сприяє нормальному розширенню та звуженню судин; консерванти, що містяться в розчинній каві, порушують обмінні процеси, а це може стати причиною появи зайвого жиру; у складі будь-якої кави є речовина кафестол.

Яка кава корисніша за розчинну або в зернах?

Очевидно, що в натуральній каві більше корисних речовин, ніж у розчинній. Наприклад, у ньому містяться жирні кислоти, які перешкоджають утворенню ракових клітин. Також там більше вітамінів, калію та магнію, що робить його корисним для серцево-судинної системи.

Який вид кави найкорисніший?

Вчені дійшли висновку, що найкорисніший спосіб приготування кави – це фільтр-кава (Filtered coffee або drip coffee). Це кава, приготована методом одноразової протоки гарячої води через шар меленої кави, що знаходиться на фільтрі.