Кукурудза багата клітковиною, калієм, магнієм та залізом, а також вітамінами А, В1, В3, В9 та С.2 дні тому

Що найкорисніше у кукурудзі?

Кукурудзяні зерна багаті на вітаміни: А, С, РР, Е, D, К, групи В. У качанах містяться також цінні мінеральні речовини: солі калію, кальцію, фосфору, заліза та магнію, а також мікроелементи – нікель та мідь. У кукурудзяному білку є незамінні амінокислоти – триптофан і лізин.

Чи можна давати дітям кукурудзу?

Кукурудзу можна давати, повторимося, не раніше, ніж дитині виповниться два роки. Ласощі мають бути добре розварені. Варто зрізати кукурудзу з качана, залишивши тверді зерна біля основи і віддавши перевагу молодим і соковитим зерняткам вище. Качан кукурудзи можна дати дитині приблизно 3 роки.