У ній міститься велика кількість вітаміну С, вітаміни групи В, провітамін А, залізо, калій, магній, фосфор, фолієва кислота. Звичайно ж, в брюссельській капусті міститься багато клітковини і легко засвоюється білка, при тому що в ній зовсім мало калорій (43 калорії в 100 грамах овоча).9 лютого. 2018 р