До горілки чудово підходять вінегрет (Похльобкін пропонував варіант з рубаним яйцем і невеликою кількістю оселедця) і навіть відварену картоплю, якщо його супроводжує оселедець з цибулею та олією. Закуски для горілки: пельмені, солянка, оселедець із олією та цибулею, копчена риба, солоні огірки, вінегрет.22 груд. 2022 р.

Що найкраще підходить до горілки?

Одна з найкращих закусок до горілки – шашлик. Якщо ви в ресторані, спробуйте також крильця, ковбаски або інший вид м'яса, наприклад, копчені м'ясні снеки. У Ян Примусі спробуйте копчену свинячу грудинку «Мілуокі», яку подають із бородинським хлібом та маринованими огірками у гірчичному соусі.

Що накрити на стіл до горілки?

Горілку обов'язково потрібно закушувати (на відміну, наприклад, від коньяку чи віскі). Її закушують жирними, а також солоними стравами – салом, борщем, пельменями, квашеною або тушкованою капустою, оселедцем, солоними огірками, заливним або холодцем, ікрою. Збережена копія