Діабетикам необхідно дотримуватись особливої ​​дієти. Особливо важливо обмежувати вживання цукру, який рекомендують замінити фруктозою. Вона така ж солодка, але не призводить до стрибка рівня глюкози, не вимагає засвоєння додаткового інсуліну. Хоча вона має і негативні для хворих свойства.8 окт. 2020 р.

Що краще для діабетика фруктоза чи цукор?

Але дослідження показали, що різниці між фруктозою та цукром немає. А людям із цукровим діабетом, яким потрібно строго обмежувати кількість солодких продуктів, підсолоджувачі з фруктозою підходять краще, тому що ця речовина не призводить до коливань рівня глюкози в крові.

Що краще звичайний цукор чи фруктоза?

Фруктоза корисна для організму, тому що не викликає підвищення рівня глюкози та інсуліну в крові Фруктоза дійсно не призводить до підвищеного вироблення інсуліну, але при цьому вона значно підвищує рівень тригліцеридів у крові, більший, ніж при вживанні такої ж кількості цукру. Збережена копія