Ідеальний варіант – гречка, бурий рис, пшоно, ячна і перлова крупа, а також їх поєднання. Від манки, кукурудзяної крупи, білого рису доведеться відмовитися – вони надто швидко підвищують рівень цукру в крові.12 березня. 2022 р.
Що можна їсти без обмежень при цукровому діабеті 2 типи?
Що можна їсти:
- Білки тваринного та рослинного походження (м'ясо, птиця, риба, яйця, сир, сир, бобові).
- Жири тваринного та рослинного походження (вершкове масло, сметана та сир з високим вмістом жиру, олії, горіхи).
- Вуглеводи лише повільні (крупи, овочі, зелень).
- Спеції, прянощі, трави.
Чим вгамувати голод при діабеті 2 типу?
Так, що при сильному почутті голоду та підвищеному цукрі крові пацієнти з інсуліннезалежним цукровим діабетом повинні втамовувати свій голод овочевим салатом (без олії, сметани чи майонезу), а не бутерброди чи кашу.