Чим відрізняється кижуч від лосося?

Власне червона риба, як ще називають кижуча, відрізняється від багатьох лососевих характерним забарвленням. М'ясо не рожеве, як у інших лососевих, а інтенсивно-червоного кольору. Кижуч можна використовувати у збалансованих дієтах, у тому числі і для зниження ваги.

Яка риба краща за кижуч чи форель?

«Кижуч менш жирна риба, ніж фермерська форель, і її можна солити, як кету, або коптити гарячим способом. Збережена копія