Основу лікувальної дієти при порушення шлунково-кишкового тракту складають:
- каші, приготовані на профільтрованої воді або знежиреному молоці;
- перші страви на овочевому або легкому м’ясному бульйоні;
- другі страви з птиці, телятини, морський і річковий риби;
- овочеві салати, тушковані овочі, картопляне пюре без вершкового масла на гарнір