Арабіка – це і вид кавового дерева, і сорт кави. Зростають дерева в тропічному кліматі Африки та Азії та можуть досягати висоти 6-8 метрів. Плоди вибагливої ​​рослини потребують особливих умов вирощування.8 лип. 2018 р.

Що означає 100% арабіка?

Арабіка та робуста На багатьох пачках є напис «100% кави арабіка», але що означає це твердження для кавоманів та аматорів? Фактично ця інформація не гарантує певного рівня якості, а повідомляє про те, що в упаковці містяться лише зерна сорту Coffea arabicа без домішок.

Що означає у кави арабіка?

Наукова назва плодової рослини Кавове дерево аравійське (Coffea arabica). Вміст кофеїну в ньому не такий великий, як, наприклад, в зернах робуста, тому арабіка має м'якший смак і тонкий аромат. Арабіка вирощується у всьому світі. Збережена копія