Шампанське брют сухе ігристе вино, яке відрізняється низькою кількістю цукру. Брют поділяється на кілька видів, згідно з кількістю цукру: класичний брют – 0,6-1,5% (0-12 г/л) екстра брют – 0,3-0,6% (0-6 г/л)

Чому шампанське називається брют?

У перекладі з французької брют означає сухий, натуральний, що не піддавався обробці. Це слово використовується для позначення вин із вмістом цукру не більше 12 г на літр. У свою чергу, сухе шампанське категорії екстра драй (Extra Dry) може містити від 12 до 20 г цукру на літр вина. Збережена копія

У чому різниця між брют та напівсолодке?

Класифікація ігристих за вмістом цукру Брют – трохи більше, але теж лише 12 грамів. Екстра-сухе – містить від 12 до 20 г цукру. Сухе – від 17 до 35 грамів на літр ігристого. Напівсухе – вже 33–55 грамів.