Що таке сервірування коротка відповідь?

процес накриття столу з розміщенням на ньому кувертів (столових приладів) – сервіровка стола; прикрашання страв для надання їм зовні цікавого вигляду – сервірування страви; вибір та подача певних вин до певних страв – сервірування вин. Збережена копіяПохожі

Що таке сервірування і навіщо воно потрібне?

Вона служить для подачі хлібних виробів, грінок, олії. Тарілка розміщується зверху і трохи ліворуч від базового набору приладів та посуду. На пиріжковій тарілці зверху кладеться ніж для олії.