Жом (буряковий) екстрагована січка цукрових буряків, відходи цукробурякової промисловості. Використовують на корм худобі у свіжому, сушеному (брикети та розсипом) та силосованому (кислий жом) вигляді. Свіжий жом — рідкий корм, швидко псується.

Що таке жом для корів?

Буряковий жом − побічний продукт цукробурякового виробництва; використовується як корм худобі. За поживністю жом займає середнє становище між вівсом і сіном, містить безазотисті, легко засвоювані речовини, в 1,5 рази більше, ніж сіно і майже стільки ж, скільки овес.

Як роблять жом?

Жом буряковий (буряковий, цукровий) – це побічний продукт переробки цукрових буряків, що є бурякову стружку товщиною не більше 2 мм (подрібнений буряк, клітковину) після видалення з неї цукру та ряду інших речовин та мінералів механічним способом та методом дифузії. Збережена копія