Але є ще народна хитрість – додати в смажачі блюдо пару пучок солі, які нейтралізують пінний процес. Якщо ви – виробник рослинного масла і зіткнулися з тією ситуацією, що ваш продукт піниться при термічній обробці, необхідно зробити ревізію обладнання.21 февр. 2021 р