Що подати на стіл до пирігів?

Звісно, ​​горілочка. Пиво, квас та інші дріжджові напої з виробами з тіста дають не приємний ефект для травлення, тому їх краще не вживати одночасно. А от горілка – чудовий продукт, що історично закріпився як найкращий сусід російських пирогів. До солодких пиріг підходить міцний чорний чай..

Скільки пекти пироги і за якої температури?

Якщо ви печете маленькі пиріжки, то вони спекти за 10-20 хвилин при температурі 240-250 градусів, великий пиріг: за 20-50 хвилин при температурі 230-250 градусів. ⭐️ Листкове бездрожжеве тісто любить температуру в 210-230 градусів. Маленькі пиріжки будуть готові за 20-30 хвилин. Великий пиріг – за 30 та 60 хвилин.