Перед очищенням гарбуза з твердою та старою шкіркою можна розрізати її, видалити м'якоть і насіння, а потім проткнути ножем або зубочисткою в декількох місцях і поставити на 2 хвилини в мікрохвильову піч, увімкнувши її на максимальну потужність.31 серп. 2019 р.

Як розрізати гарбуз якщо він жорсткий Що робити?

Відріжте черешок і денце гарбуза. Потім переверніть плід. І відріжте у гарбуза дно, місце де колись зростала квітка. Намагайтеся відрізати не надто багато. Якщо за перший раз ви видалите не всю шкірку, ви завжди можете зрізати трохи, і оголювати солодку м'якоть плода. Збережена копія

Як зробити м'який гарбуз?

У каструлі закип'ятіть воду: рідини потрібно вдвічі більше, ніж овочі. Викладіть гарбуз в окріп, посоліть до смаку і варіть під кришкою на невеликому вогні приблизно 20 хвилин, поки шматочки не стануть м'якими.