якщо гарбуз перед нами зовсім жорстка – її спочатку потрібно порізати. Для цього укладаємо її цілком на обробну дошку і одним рухом, але повільно і обережно, розсікає навпіл. Потім ділимо на четвертинки і восьмушки, які потім зможемо почистити маленьким ножем або овочерізки, як описувалося вище.6 лютого. 2018 р