Як розм'якшити каштани?

Найшвидший спосіб розм'якшити каштани. зварити їх. Процес займає трохи більше 10 хвилин. Щоб легко зняти шкірку з каштанів, зануріть їх у окріп або ж накрийте мокрим рушником, волога допоможе відокремити шкірку.

Чи можна зберігати в хаті каштани?

Зберігати каштани в домашніх умовах потрібно в прохолодному сухому місці, але не більше 4-5 днів. Не слід зберігати їх у пластикових пакетах, оскільки вони можуть покритися пліснявою. Як сирі, так і смажені каштани можуть зберігатися в морозильній камері протягом приблизно шести місяців.