якщо урожай не визріває в певний термін необхідно на кожному пагоні залишити по одній грона. Зайві грона потрібно видалити з втечі, або видалити частину ягід на кисті. Видаляти в грона можна не тільки недостиглі ягоди, а й ті, які зіпсовані осами або всохли.