Залийте зцідженим чаєм ікру з розрахунку одна частина ікри на одну частину завареного чаю, або одна частина ікри на дві частини чаю, залежно від цього, наскільки сильний запах. Промийте в заварці 5-7 хвилин, акуратно помішуючи, щоб|аби| не полопалися ікринки. Зцідіть ікру через марлю чи сито, дайте стекти. Спробуйте на смак.17 Гру. 2013 р.

Чи можна їсти зіпсовану ікру?

Зіпсовану ікру можна визначити на вигляд: злиплі ікринки, гниль, слиз, потемніння. Запах різкий та неприємний. Їсти таку ікру небезпечно для здоров'я.

Чи можна їсти червону ікру після закінчення терміну придатності?

Зіпсована або неякісна червона і чорна ікра викликає отруєння: нудоту, біль у животі та підвищення температури. У статті ділимося рекомендаціями, як вибирати та зберігати ікру, щоб не отруїтися.