З насіння сої одержують харчові продукти (олія, маргарин, соєве молоко, сир, шоколад тощо. д.). Соя широко використовується для технічних цілей (миловаріння, текстиль, в хімічній промисловості і т. д.).

Що виготовляють із сої?

Соя – Це бобова культура. З неї виготовляють найрізноманітніші продукти харчування: соуси, напої, гарніри, другі страви, заправки. … Список продуктів, які містять соя:

• Соєва олія. Його використовують у харчових та промислових цілях. …
• Соеве молоко. …
• Тофу. …
• Соєве какао. …
• Соєве м'ясо. …
• Соєвий соус. …
• Місо. …
• Спаржа.

Куди можна використати сою?

Соя — найпоширеніша серед зернобобових та олійних культур. Вона служить сировиною для широкого спектру харчових продуктів, а високий вміст білка та цінних харчових компонентів дозволяє використовувати її як недорогий замінник м'яса та молочних продуктів. Збережена копіяПохожі