Що роблять з горіха?

У кулінарії і зазвичай в побуті горіхами називають будь-які їстівні плоди, що складаються з шкаралупи (твердої або м’якої) і їстівного ядра. з горіхів можливо варити варення, робити солодощі (торти, тістечка, халву), додавати як інгредієнт.