В основному її плоди вживають замість огірка і навіть використовують при приготуванні супу. Часто готують квітки і листя цієї рослини: їх гасять з маслом, таке блюдо вважається легким гарніром. Незрілі плоди для вживання в їжу ніякої цінності не представляють, так як вони досить жорсткі і дуже гіркі.