Надійніше всього посіяти насіння перців, томатів, огірків відразу декількох сортів – і пізніх, і ранніх. Всі теплолюбні овочі з тривалим терміном вегетації пора висівати вже в кінці лютого. Це баклажани, перець болгарський, цибуля-порей, помідори, кореневої селера.