Соковарка – це пристрій, який працює за наступним принципом: пар впливає на фрукти або овочі, під його дією з плодів виділяється сік. … А м’якоть, яка залишається в соковарці після отримання соку, можна використовувати як основу для приготування десертів – пюре, желе або мармеладу.