Прекрасне поєднання – сир і сметана. Сметана дозволяє кальцію краще засвоюватись в організмі. Погане поєднання, на думку Мухіної – сіль, перець чи цукор. Ці компоненти сприятимуть затримці рідини в організмі.

Що можна їсти разом із сиром?

«Сир чудово поєднується з в'яленим, сушеним і солоним м'ясом, чи то пармською шинкою або бастурма, кази чи пастрами. Можна з'єднати їх разом, поклавши, наприклад, у круасан, а можна просто покласти скибочками на гірку сиру. Можна ще додати пару гілочок кропу або рукколи. У будь-якому разі це кайф».

Як правильно їсти сир, щоб він засвоювався?

Щоб не тільки насолодитися смаком, а й поправити здоров'я, сир необхідно є з морквою, гарбузом, запеченими яблуками та грушами, курагою та чорносливом. Корисно також є сир з акацієвим медом та іншими продуктами бджільництва. Можна додати до сиру ягоди та горіхи. Збережена копія