При температурі -12 … -18 ° С буряк зберігається до 90 діб. Розміщують її в нижній частині морозилки, Ближче до задньої стінки. Якщо в морозильній камері підтримується температура -18 ° С і нижче, овоч зберігає властивості близько 6 місяців. Однак перед вживанням в їжу його обов’язково перевіряють на свіжість.9 дек. 2019 р