Скільки потрібно дати тесту відпочити?

Отже, після того, як Ви замісили тісто до однорідного стану, його потрібно змастити олією або загорнути в харчову плівку, так воно не обвітриться. Після цього його потрібно поставити в тепле місце без протягів на 30-40 хвилин.

Як зберігати тісто для вареників до завтра?

Як правильно зберігати тісто Сформуйте з тіста кулю і щільно загорніть у харчову плівку. Поставте у морозилку. Щоб розморозити, витягніть тісто напередодні та залиште на ніч у холодильнику для повільного розморожування. У жодному разі не можна використовувати для розморожування мікрохвильову піч.