Необхідно враховувати, що підвищена вологість повітря, що підтримується в камерах для зберігання винограду, у поєднанні із сірчистим ангідридом викликає корозію металів, тому холодильні установки

для зберігання винограду повинні мати спеціальне антикорозійне покриття та бути виконані із стійких до дії корозії. …

Як довше зберегти виноград?

Зберігати виноград необхідно у приміщеннях без сонячного світла та протягу, з режимом температури від +2,5 до +8,5°С, з провітрюванням раз на місяць. Приміщення, призначене для зберігання, звільняють від сміття, і проводять дезінфекцію, обкурюють сіркою і, якщо треба, на стінах оновлюють побілку. Збережена копія

Як зберегти виноград у домашніх умовах?

Коли ягід багато, підвішуванням та зберіганням на лозі ніхто не займатиметься, за таких умов краще зберігати у спеціальних невисоких ящиках. Дно ящика прокидається тирсою або торфом, потім укладаються в один шар грона і знову прокидаються тирсою або торфом.. Збережена копія