Що можна зробити, якщо забродило варення?

Якщо у банках з варенням, джемом або повидлом ви помітили бродіння (скисання), продукт треба переварити з|із| додаванням цукрового піскуоскільки псування викликане його недоліком. Викладіть варення в каструлю, нагрійте до кипіння і додайте|добавляйте| цукру (50-100 г на 1 кг варення). Піну знімайте.

Чи можна використовувати заварене варення для випічки?

Заварене варення – непогана начинка для випічки Перелік рецептів, де можна використовувати незвичайне варення – безліч, тому експериментуйте сміливо. Хотілося б запропонувати смачний і дуже солодкий пиріг, в основі якого лежить невдале варення. Борошно – 2 склянки.