Кисломолочні продукти нормалізують моторну функцію кишківника, зменшуючи утворення газів. Вживання кисломолочних продуктів покращує метаболізм, тому що завдяки сквашування незбираного молока в продуктах залишаються вітаміни В, E, D, A, солі кальцію, магнію, фосфору, а також незамінні амінокислоти.

Які кисломолочні продукти найкорисніші?

Найкориснішим кисломолочним продуктом вважається кефір – Це улюблений продукт для тих, хто хоче схуднути. Він містить білки, жири, мікроелементи. Кисле середовище пробіотиків позитивно впливає на засвоєння самого продукту та перетравлення інших. Збережена копія

Чому кисломолочні продукти корисніші за молоко?

ЗНАЧЕННЯ Молоко ДЛЯ ДОРОСЛИХ Кисломолочні продукти оптимальним чином впливають формування кишкової мікрофлори, поліпшують секрецію травних залоз, гармонізують перистальтику кишечника. Крім того, вони уповільнюють зростання патогенної флори, сприяють кращому всмоктування кальцію, фосфору, магнію та заліза.