Зберігати хурму слід у морозильній камері за температури -18 – -25 градусів. Термін зберігання 10-12 місяців. Щоб розморозити цілу хурму, достатньо вийняти її з пакета і покласти у філіжанку.
Як правильно заморожувати хурму?
Також хурму можна заморожувати часточками – для такого способу вам потрібно спочатку вимити ягоду, потім нарізати її та розкласти на деко. Поставити деко в морозилку, поки всі шматочки хурми не заморозяться. Потім дістати їх, пересипати в контейнер і поставити в морозильну камеру.
Навіщо хурму класти у морозилку?
Щоб позбавити хурму від в'язкості її можна заморозити у морозилці. Ще один плюс процесу заморожування хурми – це можливість зберегти плоди на тривалий час, а не лише насолоджуватися цією корисною ягодою в сезон. Збережена копія