Оптимальна температура для зберігання томатів – +12…15℃. Верхня межа – +20℃. У цих умовах термін зберігання томату середньої зрілості становитиме 3-7 днів. Повністю встигли плоди довго зберігати не вийде в будь-якому випадку, бажано з'їсти їх або законсервувати протягом 1-2 днів.

Як краще зберігати помідори у домашніх умовах?

Помідори потрібно добре промити у холодній воді та висушити. Потім складаємо на дно банки. — Закриваємо банку щільною кришкою, можна навіть закатати її, і ставимо в прохолодне місце.. Помідори лежать у такому вигляді дуже довго і можуть навіть до Нового року залишитися свіжими, — додала агроном.

Як продовжити термін зберігання помідорів?

Зберігання в холодильнику та погребі Плоди можна довго зберігати в холодильнику, поклавши їх у відділення для овочів або зону свіжості. Для збільшення терміну безпеки рекомендується кожен помідор обернути пергаментним папером.