Корінь використовують у свіжому, маринованому, висушеному видах. Його додають у чай, м'ясні страви, овочеві салати, подають разом із суші. Кондитери люблять прянощі за пікантний смак, який вона надає випічці, а пивовари готують оригінальне імбирне пиво.

Як правильно пити корінь імбиру?

Здоровим дорослим людям можна вживати до 3-4 г свіжого імбиру на день — приблизно до однієї чайної ложки, але не натщесерце. Так він не дратує слизову оболонку шлунка. Але якщо імбир у порошку, краще обмежитися половиною чайної ложки на день: у сухому стані він концентрованіший. Збережена копія

Які хвороби лікує корінь імбиру?

Лікарі рекомендують: Ендокринологи радять вживати імбир при діабеті 2 типу, хвороб щитовидної залози, надниркових залоз, для відновлення гормонального фону. Для профілактики сезонних застуд, при вірусних захворюваннях. Корінь має зігріваючий, потогінний, відхаркувальний ефект, зміцнює імунітет. Збережена копія