для процесу проростання насіння необхідний кисень, Що підтримує процес дихання. Коли насіннячко виходить зі стану спокою, воно починає дихати. … Чим вище температура, при якій відбувається проростання, Тим інтенсивніше дихають насіння і тим важливіше, щоб до проростають насіння був вільний доступ повітря.