Навіщо потрібні коктейльні ложки?

Для подрібнення рідких інгредієнтів: цукру, цедри, зелені, ягід. Використовується як ложка, так і невеликий маточка на кінці ручки. Для виміру – як сипких, так і рідких інгредієнтів. Об'єм барної ложки вважається стандартним, вказується в рецептах як б.

Для чого спіраль на барній ложці?

Спіраль служить відмінною напрямною для рідини, барменом, що ллється безпосередньо на ручку ложки.. Різновиди ложок пов'язані переважно з формою насадки на кінці ручки. Збережена копія