Як варити курячі серця щоб були м'які?

Закип'ятіть воду приблизно 2 літри на 500-600 г субпродукту. Зануріть серця у каструлю, вони мають вільно там плавати. Варіть на середньому вогні. Через 10 хвилин після повторного закипання злийте воду і додайте прохолодну замість неї так, щоб вона покривала продукт повністю.

Скільки варити курячі серця щоб вони були м'які?

Скільки варити курячі серця для супу та салату Перед варінням супу серця слід почистити та помити. Підготовлений субпродукт проварити за часом 4-5 хвилин, потім перекласти його в іншу каструлю і залити 2-2,5 л води. Після того, як вода закипить, варіть серця протягом 30 хвилин.