Чи можна мочити зимові яблука?

Які яблука найкраще мочити Якщо ж яблука не зовсім дозріли, перед моченням їх можна витримати у теплі: для яблук осінніх сортів вистачить кілька днів, а зимові сорти варто витримати від 2 до 3 тижнів. Якщо ви хочете отримати справжні російські мочені яблука, використовуйте для них виключно антоновку. Збережена копія

Чи можна мочити яблука Семеренка?

«Для сечення використовують осінні та ранні зимові сорти.. Антонівка (або «біль можейська», як цей сорт називається в Домострої) – ідеальний варіант, також підійдуть яблука сортів «титівка», «симиренка», «аніс свердловський». Ці сорти схожі на те, що вони несолодкі на смак і щільні за текстурою.