Як приготувати кабачки для прикорму?

Кабачки нарізати кубиками зі стороною від 1 до 1,5 см. Закип'ятити воду та опустити кубики кабачків на 2-3 хвилини, довго варити їх не потрібно (воду не треба солити). Якщо кабачків занадто багато, краще бланшувати їх партіями, щоб вода не остигала і все кабачки поступово бланшувалися.

Яким чином можна заморозити кабачки?

Спочатку кабачки потрібно вимити, витерти насухо та нарізати кубиками. У такій формі їх зручно додавати в супи та овочеві страви. Потім необхідно скласти підготовлені до заморожування овочі в маленькі пакетики, поділивши їх на порції. Щільно зав'язати пакети та відправити у морозильну камеру.