Як зробити білу глазур на торт?
Все, що вам потрібно – це довести до кипіння трохи молока, додати|добавляти| в нього цукрову пудру і пару хвилин проварити. Охолоджену масу можна використовувати для покриття кексів, печива, пряників.
Яка може бути глазур?
Глазурі можуть бути прозорими чи непрозорими, безбарвними чи забарвленими, блискучими чи матовими. Основою глазурі є каолін, кварц і польовий шпат, також вони бувають свинцевими (майоліки, легкоплавкі), боросилікатними, селадоновими, сатиновими, селено-кадмієвими.