Самса або Самоса – Самостійне блюдо, схоже з пиріжком, довільної (квадратної, трикутної або найчастіше округлої) форми з начинкою. Популярна страва у Південній, Південно-Східній, Центральній та Південно-Західній Азії, на Аравійському півострові, у Середземномор'ї, Північній та Південній Африці.
Як правильно говорити самса?
Корінь: –самс-; закінчення: -а. … Морфологічні та синтаксичні властивості
| відмінок | од. год. | мн. год. |
|---|---|---|
| Тв. | самсою самсою | самсамі |
| Пр. | самсе́ | самсах |
Збережена копіяПохожі
Що таке самса?
Самса – це трикутні пиріжки з прісного або листкового тіста. Найчастіше самсу роблять з начинкою з рубаного м'яса та цибулі, але трапляються й інші варіанти: з куркою, із сиром і навіть із грибами. Ця страва характерна для національних кухонь Узбекистану та Таджикистану, де самса продається практично повсюдно.