Скільки часу потрібно замочувати сушені гриби?
Перед варінням необхідно ретельно промити сушені гриби теплою водою для видалення піску. Після гриби потрібно замочити у холодній воді на 2-3 години, можна і на ніч. За цей час гриби «згадають» свою структуру та обсяг. Підсолювати воду для замочування слід тільки в тому випадку, якщо ви смажитимете гриби.
Як правильно підготувати сушені гриби?
0:09Кліп, що рекомендується · 55 сек.Як готувати сушені гриби правильно – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу