Як нарізати м'ясо на ковбасу?

Усі добавки, типу курки, яловичини та інших м'ясних добавок одразу відкидаються у топку – домашня ковбаса має бути свиняча. Отже, м'ясо разом із салом ріжемо на шматочки приблизно від 1 до 2 сантиметрів. Наріжемо дуже дрібно часник (можна і на тертці, але ж готуємо для себе і для кішки)… Збережена копія

Чим можна замінити насадку для ковбаси?

Якщо немає насадки для м'ясорубки для ковбаси, її легко може замінити пляшка від кефіру, Треба просто акуратно відрізати її верх і прикрутити до м'ясорубки.