Як правильно розморозити дріжджове тісто
Якщо тісто потрібне терміново, то господині радять помістити його на 30-40 секунд у мікрохвильову піч при режимі розморожування. Якщо такого режиму немає, то ризикувати не потрібно. Під впливом високих температур тісто почне швидко підсихати на поверхні, а це прямий шлях до невдалої випічки. 2 лист. 2021 р.
Як правильно розморожувати заморожене дріжджове тісто?
Так як швидко розморозити заморожене тісто в духовці не вийде, рекомендується віддавати перевагу більш природному та плавному способу. помістити в холодильник на 8-10 годин. Збережена копія
Як розморозити готове дріжджове тісто?
Розморожувати тісто рекомендується у холодильнику протягом 3 – 12 годин залежно від обсягу. Повторно заморожувати заготівлю не можна.