Скільки потрібно оцту на 1 літрову банку помідорів?
СКЛАД
| Банку ємністю | ||
|---|---|---|
| Чорний перець горошком, зерен | 1 | 2 |
| Запашний перець горошком, зерен | 1 | 2 |
| Лавровий лист, шт | 1 | 1~2 |
| Оцет, мл 5% 70% | 10~17 0,5~1 | 20~35 1~2 |
Що зробити, щоб помідори не лопалися в банку?
Для того, щоб помідори не тріскалися, їх потрібно проколоти перед консервацією. Зробити це можна за допомогою зубочистки. Місце проколу – біля плодоніжки. Ці два способи повинні зберегти ваші томати і допоможуть їм зберегти привабливий вигляд.