Як запекти курку в духовці з хрусткою скоринкою?

Кінчики крилець закрийте шматочками фольги, щоб вони не підгоріли. Поставте курку в розігріту до 180 ° С духовку і запікайте приблизно 1 годину до появи рум'яної золотистої скоринки. Точний час визначайте за духовкою! Періодично змащуйте птаха соком із дна форми. Збережена копія

Чим змастити курку, щоб вийшла золотиста скоринка?

Змастіть олією форму для запікання, викладіть курку до неї. Розігрійте духовку, запікайте курку при 180 градусах годину-півтори, поки не утвориться красива золотиста скоринка.